イタリアのトリノ生まれ、120年以上の伝統を有し、イタリア国内で圧倒的なシェアを誇るコーヒーブランド、Lavazza（ラヴァッツァ）。そのLavazzaから発売されているインスタントコーヒー prontissimo!は、普通のインスタントコーヒーとは一味違うんです。

コーヒーの品種は、大きく分けるとアラビカ種とロブスタ種の二つに分けられます。アラビア種は、気候や病害などにデリケートな品種のため栽培する条件が厳しいのですが、香りが良く風味が豊かで高品質とされていますが、ロブスタ種は、苦味と渋みが強いながら、耐病性が高い上に収穫量も多く安価なため、主にインスタントコーヒーや缶コーヒーとして用いられています。

Lavazzaのprontissmo!は、インスタントコーヒーにはめずらしくアラビカ種のコーヒー豆を100％使用、インスタントながらも深いコクや芳醇な香りと豊かな風味が楽しめます。

prontissmo!は、シルバーのパッケージのclassicoとゴールドのintensoの２タイプ。シルバーは、中煎りでマイルドなバランスの良い味わい、ゴールドは香り豊かで程よい苦味と深いコクが特徴です。どちらにも、コーヒー抽出液を加工したソリュブルコーヒーにコーヒー粉が10%含まれているのが、深い味わいの秘密なんですね。

ご家庭にエスプレッソマシンやマッキネッタをお持ちでなくとも、カップにコーヒーをスプーン１、２杯入れてお湯を注ぐだけで、気軽に本格的な味を楽しめるのも魅力。日本未入荷、内容量95gで容器も軽いので、お土産にもオススメですよ！

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